miércoles, junio 13, 2007

Daiquiri de Frutas


Es como el batido, pero con ron y frutas tipo daiquiri, estos son algunos de los daiquiris de frutas.

Frozzen Banana daiquiri

Ingredientes:
Copa coctelera
Hielo frappé
1 1/2 oz. de Ron blanco
1/2 oz. de licor de banana
medio platano
1/2 oz. de jugo de limon
2 o 3 cucharadas de azucar
Se coloca todo en la licuadora, se licua perfectamente a punto de nieve y se sirve en la copa coctelera.

Se decora con una rodaja de platano.

La copa de la imagen es margarita, hay muchas variantes pero la original es en copa coctelera. Los daiquiri frozzen llevan limon, los que no son frozzen no lo llevan, pero saben mejor con limon ya que en la licuadora la mezcla de hielo-azucar-limon, hace que todo se espese y se disfrute como nieve.


Sigue la receta del Frozzen Strawberry Daiquiri
Ingredientes:

Copa coctelera
Hielo frappé
1 1/2 oz. de Ron blanco
1/2 oz. de licor de fresa
3 fresas
1/2 oz. de jugo de limon
2 o 3 cucharadas de azucar


Se coloca todo en la licuadora, se licua perfectamente a punto de nieve y se sirve en la copa coctelera.

Se decora con una fresa natural.

El de fresa es, al igual que el de banana, de los daiquiris mas pedidos.
El Daiquiri tradicional que nacio en una ciudad de Cuba con el mismo nombre, por ahi de 1898, es una mezcla de hielo picado-ron blanco-jugo de limon-azucar. Todo licuado perfectamente, es una de las muchas bebidas que han sido populares por todo el mundo.

Si se me quita la flojera despues subo algunas variedades de Margarita con tequila.

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